minami-aoyama sweets & cooking studio『un-gateau』 南青山 お菓子料理教室　アン・ガトー

スイーツ愛好家。 フランス　ル・コルドンブルー、エコール・ド・ポトフ等にて料理や菓子を勉強。有名菓子店に勤務。 南青山に家庭で作れるお洒落なお菓子教室「南青山アン・ガトー」を20年以上続けたのち現在は「お菓子料理教室アン・ガトー」を開設。
元NHK文化センター講師、東京都障がい者学習講師、介護福祉施設等でボランティア講師としても活躍。
製菓衛生師・調理師・介護食アドバイザー

「南青山アン・ガトー」で講師として活躍後、現在「お菓子料理教室アン・ガトー」の講師。
ウェディングケーキ、カフェスイーツも得意。
ママの作るヘルシーオヤツの研究中。
鎌倉にてバースデーケーキ1dayレッスン開設。
製菓衛生師。